我们日常生活中熟知的84消毒液、次氯酸钙都属于无机含氯消毒剂，但是无机氯化物性能不稳定，所以人们发明了有机含氯消毒剂。不论是无机含氯消毒剂还是有机含氯消毒剂，其溶于水之后的活性成分都是次氯酸。

　　次氯酸水消毒剂在有隔膜或无隔膜电解槽中，电解氯化钠和(或)盐酸，生成的以次氯酸为主要杀菌成分的酸性水溶液(pH<7)。其中，酸性氧化电位水(强酸性电解水)pH为2.0～3.0，次氯酸水pH为5.0～6.5。次氯酸处于弱酸性值时杀菌能力是次氯酸离子80倍(酒精的50倍杀菌效果)。

　　次氯酸水消毒剂的使用方法：

　　1. 手部消毒：将次氯酸水消毒剂呈雾化状喷洒手部，冷冻食品消毒产品说明书，自然风干即可，免清洗；

　　2. 物表消毒：将次氯酸水消毒剂呈雾化状态喷洒于物体表面消毒。经常接触或触摸的物体表面，如门把手、水、电梯按钮等每天消毒2~3次，不易触及的物体表面可每天消毒1次；

　　3. 空气消毒：采用喷雾消毒法，使用次氯酸水消毒剂进行持续喷雾；

　　4. 地面消毒：地面清洁干净后，用次氯酸水消毒剂消毒过的拖布擦拭地面1次-2次；

　　5. 织物消毒：清洗干净后，用次氯酸水消毒剂浸泡消毒3min~5min。

   　非电解的次氯酸水消毒剂，恰好与此相反，冷冻食品消毒开发，水质越纯越好，对水质要求极高，普通自来水无法达到生产要求，需采用RO纯水，且生产工艺特殊，设备生产运行过程中pH值允许范围智能控制在6.20~6.80之间，超出范围自动停止，冷冻食品消毒合作，生成值设定为中值6.50±0.05的狭窄范围区间，所以产品稳定性高，汕头冷冻食品消毒，在避光和密封的保存环境下，质保期可以长达18个月，并保证有效氯含量足以达到消毒和杀菌的效果，同时保障了产品的安全性。

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